На главную страницу сайта !!! Главная страница «Об алкоголе»

Об алкоголе.


Оглавление.

Зачем эта страница?

Алкоголь.

Влияние алкоголя.

Яды алкогольных напитков.

Алкогольные напитки.

Застолья, Корпоротивы, Фуршеты и Банкеты.

Похмелье.

Алкоголь и магия.

Ссылки по теме.

Ù
Ù

Зачем эта страница?

На троих, в стиле СоцАрт - Водка, икра, плавленый сырок и хлебная полушка. Фотоальбом автора. Апарышев.Об алкоголе - сказано и написано достаточно много! Хотя к слову сказать: "Автор не страдает и пьяным на рабочем месте не замечен". Тем не менее...

Ещё в середине 80-х годов прошлого века автору "в связи со служебной необходимостью" довелось ознакомиться с более 500 страничным трудом, западных специалистов об особенностях влияния алкоголя на братьев наших меньших и средне статистического западного гражданина (тогда как известно было два лагеря: советский и западный - примечание автора). К сожалению практические выводы по этой статье на русском языке не превышали 10 станиц машинописного текста. Остальное, как говорится: "Читай и переводи со словарём!" Естественно, авторы объёмного труда остановились на базовых алкогольных напитках - куда не входили креплёные вина, коктейли и т.п.

С тех пор автору в своей профессиональной деятельности так или иначе приходилось сталкиваться с алкогольной проблемой.

С другой стороны моя фамилия имеет корень - "ОПАРА" (АПАРА), проще говоря - дрожжевая закваска (в начале прошлого века сухие дрожжи не выпускались - примечание автора). В России её использовали для приготовления теста для разного рода хлеба и хлебобулочных изделий, пирогов, кваса, плодового и ягодного вина, пива и браги. А из браги делали самогон и пищевой спирт. Кроме того некоторые виды апары использовались в лечебных целях - например: Пивные дрожжи, лечение методами народной медицины. Мой дедушка вспоминал, что одновременно у него в доме готовилось 20 ... 30 видов апары одновременно! Приготовление апары передавалось по женской линии. К сожалению моя бабушка умерла рано в 30-х годах прошлого века, а дедушка (Апарышев Алексей Фёдорович) бросив родовую кузнецу, от горя, боясь раскулачивания и последующих возможных репрессий, подался в Московский Метрострой, троих сыновей воспитывать как то надо. Так, что все рецепты были утеряны. Конечно жаль, да что поделаешь? Сейчас выпускаются дрожжи на любой вкус. Вот только сделать из них воздушные оладьи высотой в "два с половиной пальца" (3 ... 4 см.) весьма трудно!

Автор пытался в меру своего и чужого опыта объективно, не вдаваясь в предельные крайности, разобраться во влиянии алкогольных напитков на человека, порядку их пития и последующих действиях подвыпившего "с минимальными потерями", способами преодоления похмелья, запоев и алкоголизма...
Ù
Ù

  Домашняя страница сайта   Следующая страница

Разное.

Об алкоголе.

Зачем эта страница?

Алкоголь.

Что такое алкоголь?
Основные способы изготовления алкогольных напитков.
  Спиртовое брожение..
  История дистилляции.
  Перегонные устройства.

Влияние алкоголя.

Эндогенный алкоголь.
Влияние алкоголя при опьянении.
Алкоголь и медицина.
Алголь и жара.
  Общие сведения.
  Общие рекомендации при высокой жаре.
Выводы по воздействию алкоголя.

Яды алкогольных напитков.

Алкогольные напитки.

Пиво.
Вино.
О Русской водке.
  Краткая информация.
  Закуска для водки.
  Интересное о водке.
Интересные напитки.
  Коктейль "Северное сияние".
  Водица.
  Ёрш.

Застолья...

Застолье - вступление.
Если пьянка неизбежна...
Алкогольные напитки и тяжесть похмелья.
Ура - дорвались!
Всё хорошее когда ни будь кончается.
Похмелье.
Алкоголь и магия.
Алкоголь, заклинания и кожные болезни.
Магия от пьянства.
Вино и любовный приворот.

Ссылки по теме.

Сделай Сам.

Случайное фото


В Начало Страницы:
“Об алкоголе”.

G

Copyright © 1997 - 2011 By: Апарышев Валерий Павлович. All rights reserved.
Модификация страницы: “Об алкоголе” 15 февраля 2011 г.

×µ

For Not Comercial Use !

µØ

Пошлите Автору Пожалуйста Письмо !!

+


Яндекс.Метрика
Rambler's Top100 Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки.